大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食推荐海外生活的问题,于是小编就整理了2个相关介绍美食推荐海外生活的解答,让我们一起看看吧。

求一个国外的美食节目?

英国BBC出品的《雷蒙德.布兰克的厨房秘密》,也叫《雷蒙德的烹饪秘诀》。米其林三星厨师,来自法国的雷蒙德.布兰克在英国牛津郡的四季农庄餐厅介绍菜品的烹饪方法及技巧。

大家可以说一说国外的街边小吃的名称和做法吗?

大家好,我是食录迹,很开心可以回答分享这个问题。

之前去英国时,都说英国的食物比较单一,没有什么美食,他们的甜品才是他们的优势,但在街头买了一份正宗的炸鱼薯条后,真是深深的喜欢上了这个不起眼的街头小吃。

炸鱼薯条,炸鱼薯条源自英国,是将去了鱼刺和骨头的鱼,切成片后裹上湿面团,然后油炸,同时也有炸薯条,吃的时候还会配上不同口味的调味酱,是英国比较普遍的街边小吃。

它的炸鱼选用的鳕鱼肉,因为鳕鱼肉非常适合用来制作这道美食。鳕鱼吃起来非常鲜非常原味,没有多余的腌料味道,外皮酥脆。

再配上英国自产的粗土豆条,真是土豆味道十足,糯糯香香。

我也很好奇炸鱼薯条的由来,这道街头美食原来从17世纪,在英国非沿海地区的居民因为鱼的价格较高,很难吃上鱼肉,随着工业革命的进行,交通开始便捷,鱼肉价格开始变得便宜。外地***的涌入带来了炸鱼薯条的做法,同时也让这种吃法变得越来越普遍。

如果有喜欢吃不带刺的鱼,喜欢吃土豆,那一定不要错过这道小吃,去英国一定要吃它、买它、OMG!


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很高兴回答你这个问题,下面我介绍一种泰国风味椰香咖喱鸡的做法

原料:

鸡腿肉适量、胡萝卜适量、土豆适量、洋葱适量、咖喱粉适量、椰浆适量、盐适量。

做法:

1、准备鸡大腿两个,土豆一个,胡萝卜一根,洋葱半个。(两人份)

2、胡萝卜、洋葱、土豆洗净,去皮切块。

3、鸡肉切块,如果能去骨最好。

4、锅中放适量油,将洋葱炒至半透明状,下入鸡块翻炒。

5、炒至鸡肉变色,加入胡萝卜和土豆翻炒一分钟,放入适量咖喱粉。

6、倒入椰浆,大火煮开十分钟。我把整盒椰浆都加进去了 就没有另外加水。

7、关火后加入适量盐调味即可。

小窍门:

用咖喱膏效果会更佳;咖喱中已经有多种香辛料,所以无需再加其他香料。

今天分享一款我最喜欢吃的缅甸甩手粑粑,特点:好吃易做,口感甜味,外酥里嫩

材料:中筋面粉,鸡蛋,食用油,白糖,炼乳,自己喜欢吃的水果

做法:面粉加入温水,揉至起筋,揉软一些,分成拳头大小,表面整个涂油放入碗中,加保鲜膜放入冰箱冷藏3个小时;准备好自己喜欢吃的水果,切细放入碗中,打入一个鸡蛋,加白糖,调匀备用;锅中下油,小火烧开,油温烧至七成热,此步骤在即将甩饼前做,以便甩好的饼立马下锅,不变型,烧油的过程中甩饼;案板需要大一些,光滑一些,案板涂油,取出面团,先把面团拿手压出一个饼型(如图)然后两手握住面团,放到案板上慢慢甩,甩一下放案板一下(此过程难以语言描述,具体看图),至面饼甩出吹弹可破,有点像吹出来的泡泡糖那样薄就可以了;面饼摊开,把准备好的馅料倒入面饼,然后把边折起来,防止馅料流出,放入锅中炸至表面金黄,取出,切成小块,放入盘中,淋上炼乳即可。

一款香甜可口的缅甸甩手粑粑就制作完成啦!


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2020年初至今,国内受到***肺炎的冲击力慢慢减缓,逐步完成了复工复产,复课的日子也指日可待了。然后世界上很多国家仍在经历着疫情的重创,而心理上也正在承受着我们承受过的“惶惶不可终日”的感受。在这场没有硝烟的战役里,任何人和任何国家都不可能独善其身,其重大的负面影响已经凸现,并呈扩张趋势。

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人类只有一个地球,各国共处一个世界,此时此刻,***提出的“人类命运共同体”更加意义深远。是的,在面对人类共同的敌人时,各国间务必要合作,尽快研制出***肺炎疫苗,才能在这场“世界大战”中取得胜利。各国间务必携手,一起共进,才能从战后的满目苍痍,一步步走向复苏。

在***肺炎的重创下,没有什么行业可以免受其害。其中餐饮业损失惨重。作为一个吃货,已经近半年没有在外边餐馆用过餐了。很想去吃一下街边小吃,大饱一下口福,还是等等吧。虽然现在国内好多路边摊已经开业,毕竟疫情还没彻底结束,我们还是尽量安分点,等疫情结束,我们再去“报复性消费”,为我们餐饮业的经济井喷式复苏做贡献吧。

今天突然特别好奇国外知名的街边小吃有哪些呢?于是就整理了一下。疫情对它们影响同样很大,此刻只能祝他们好运啦。也祝我们好运,祝全人类好运吧。

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巴西:小油条

在大部分中国人心中,巴西最有名应该就是巴西烤肉,其实有一种街头小吃也是很受欢迎,没错,就是巴西小油条。在巴西,街头上都有小餐车专门卖这种小油条。里面灌有巨甜的巧克力,牛奶糖,果酱等,外酥里嫩,好吃不油腻,但是热量很高。

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泰国:炒饭

泰国炒菜主要旨在色,香,味俱全。简简单单的一份炒饭,里面包含了,虾的鲜味,番茄的香甜味,特别是在夏天,菠萝酸酸甜甜味道,会让你神清气爽,非常的开胃。

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日本:章鱼烧

这个大家应该都不陌生,现在已经风靡全球的章鱼烧其实是地道的大阪特产,最大的特点就是价格便宜,馅料十足。

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新加坡:海南鸡饭

海南鸡饭虽然是海南省的美食,但是呢,如今却成为了新加坡和其他东南亚国家的国菜。如果你去新加坡旅游的话,最好吃的海南鸡饭绝对不是在什么大饭店里,只有在那些街边的路边摊,大排档和小餐馆才能找到这又嫩又滑的海南鸡饭。

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菲律宾:铁板猪肉

铁板烤肉是菲律宾街头的特色美食,用猪颈肉、猪肝、猪颊肉经过盐渍水煮后,以炸的香酥或是烤过后切成碎丁,混合洋葱、辣椒与酸桔放置铁盘上,最后还可以加颗蛋。

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英国:烤肉串

虽然说在英国的美食主流中,烤串看起来有点上不了台面,但是食物都是靠味道老来征服人类的,卖相可不是必要的决定因素哟。而且肉串的搭配几乎囊括了咱们平常吃一顿饭所需要的所有东西:肉、蔬菜和面包。咬上一口,好吃得停不下来!

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德国:咖喱香肠

德国咖喱香肠是把香肠切成段,然后加上番茄酱,和很多咖喱粉,或者是加上咖喱酱和其他的香料制作的酱。好不好吃就看自家调制的酱料够不够美味。一般都会配一份炸薯条。

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印度:五香碎鸡蛋面包

在印度孟买的街头,人们酒后最受欢迎的小吃就是五香碎鸡蛋面包啦,它是洋葱和辣椒还有鸡蛋拌炒而成的,然后加进面包里,香松的鸡蛋配上面包,很不错的一份小吃。

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墨西哥:薄饼

在墨西哥的超市里有很多未加工的博饼,是墨西哥当地比较出名的小吃。蛋皮和熏肉片若干,切成丝的黄瓜和生菜、香菜末,还有炒熟的洋葱片和刀豆。其实还可以加各种自己喜欢的东西。

• 我是子飞,一个爱吃爱分享的美食爱好者。

• 要吃就吃地道的,要吃就吃健康的。

• 期待您的关注、收藏。

1、菠萝汉堡的做法:

【主料】:汉堡胚4个,猪肉馅300g,菠萝1个,生菜适量,西红柿1个,洋葱1个,芝士片4片,沙拉酱适量

【酱汁】:新鲜菠萝汁100g,生抽酱油1汤勺,老抽酱油2汤勺,黄金砂糖1茶勺,蒜1瓣,香油1汤勺,淀粉1茶勺

步骤:

1、准备食材

2、在猪肉馅中撒入黑胡椒和盐搅拌均匀。

3、生菜切小片,西红柿切成3mm左右的薄片。

4、汉堡胚切开。

5、菠萝切成5mm左右的圆片

6、用模具去除菠萝片中间的硬芯。

7、准备一些菠萝切碎,一部分榨汁

8、另一部分菠萝碎连同酱汁中的所有食材混合后倒入锅中。

9、小火熬煮

10、直至酱汁浓稠。

11、将肉馅用模具塑形

12、放入平底锅中小火两面煎熟,快成熟时顶部放上芝士片。

13、同时另取一口平底锅小火将汉堡胚煎至金黄拿出,接着菠萝片煎出焦糖色。

14、在汉堡胚上依次放上沙拉酱和生菜,放上西红柿,放上肉饼,放上菠萝,淋上菠萝酱汁,盖上顶部汉堡胚即可

小贴士:

1. 每份肉饼不要太大太厚,否则不易夹入汉堡胚中。

2. 肉饼可以根据自己的喜好调味,可以加上自己喜欢的芝士。

3. 汉堡可以根据自己的喜好随意组合。

2、芝加哥热狗的做法

【面包材料】高粉250g、酸奶95g、奶油奶酪50g、鸡蛋45g、水10g(+-)、糖20g、盐4g、酵母3g、罂粟籽1g(可不用)

【材馅材料】球生菜叶、酸黄瓜(切长条片)、碳烤热狗肠、洋葱(切丁)、西红柿(切半圆片)、黄芥末、番茄酱(可选)

面包制作步骤:

1.所有面包材料放入面包机和面50分钟,检查面团状态,一次发酵至约两倍大;

2.排气后按重分割成5份,滚圆松弛15分钟;

3.整形成橄榄型间隔排开放入垫了油纸的烤盘,二次发酵至约两倍大;

4.烤箱预热180度中层烘烤30分钟左右,出炉放凉后待用;

馅料制作步骤:

1.面包纵向割开大半;

2.放入1-2片球生菜叶,放入番茄片;

3.加入烤熟的热狗肠,夹入酸黄瓜片;

4.撒洋葱丁,挤上黄芥末酱(可选番茄酱)即可。


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到此,以上就是小编对于美食推荐海外生活的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食推荐海外生活的2点解答对大家有用。